Aulas dinâmicas

Minha vontade de sempre fazer aulas diferentes às vezes me leva a ter um trabalho fora do comum. Um exemplo disto são as aulas de culinária, realizadas com as turmas de espanhol do primeiro ano do Ensino Médio. A sala se transforma numa cozinha e os alunos aprendem a fazer pelo menos dois pratos da culinária espanhola: o pisto manchego e a tortilla española.

A idéia da aula de culinária nasceu quando surgiu uma unidade em que se trabalhava com o vocabulário relacionado à alimentação. "Por que não fazer uma aula prática?", pensei. Fui falar com a coordenação, que gostou muito da idéia, mas com aquela cara de desconfiança natural. Se não me engano, a primeira aula foi na cozinha do prédio do Ensino Fundamental da escola, a um quarteirão do prédio em que lecionava. Daí já foi uma complicação sair com os alunos e atravessar a rua. A cozinha era um ovo e organizar todo o grupo foi uma complicação. Mas deu tudo certo e aula foi lembrada durante o ano inteiro, com direito a pedidos de bis dos alunos no ano seguinte.

Com tempo, preferi montar uma estrutura na própria sala ou numa maior, colocando um fogão, mesas e galões de água disponíveis. Tenho certeza que no começo as coordenações devem ter odiado a coisa (será que ainda odeia?), mas sempre tudo correu bem. No final das contas, é uma experiência memorável, da qual os alunos sempre tem algo de bom a dizer (embora um ou outro diga que não gostou muito dos pratos ou teve um 'revestrés' em casa - também, comendo feito doido!)

Este ano, infelizmente, não vou dar a famigerada aula de culinária, pois não estou trabalhando com primeiros anos que permitam explorar o tema. Fica para o ano que vem, com certeza, A não ser que seja a paella do curso de matérias isoladas. Mas isto já é uma outra história.